1
Estar regularmente registrada no MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
2
Ser independente de grandes grupos econômicos do setor de cervejas, seja por meio de seus acionistas, suas controladoras ou controladas.
3
Ter produção máxima anual no ano de 2018 de 50 mil hectolitros de cerveja.
As participantes serão divididas em três categorias para fins de premiação para a cervejaria do ano:
Cervejaria
Aquela cuja produção seja vendida predominantemente fora do estabelecimento.
Cervejaria Cigana
Aquela cuja produção é de fabricação exclusiva em unidade fabril terceirizada.
Brewpub
Aquela cuja produção seja produzida com a venda exclusiva no próprio estabelecimento.